零失败大列巴

明月11

昨晚回家做了两根无糖大列巴

现烤了点核桃仁蔓越莓干大枣

大概是做起来最简单的面包了吧

早饭大列巴，煎俩鸡蛋牛奶燕麦，省事啦！

 

 

 

 

 

 

不吃斋不念佛

这个面包和蛋糕玩法我还没敢挑战，工序太复杂，用料太精细，我这个粗人有点不习惯。

夜色咖啡

厉害了

┊丄締┊嘙

不错不错，但是我觉得你用新良大师系列做列巴，大材小用了列巴应该中筋面粉都可以，虽然我没做过

好吃的不是拉面

好！！！！！！！！！！

惟吾德馨兰馨儿

我今早做毛巾卷

encourage2009

你做的型真好，我烤的“刺头”

bingmin99

都是高手

牛马一生

知足的时候最富有  
珍惜的时候最幸福

九天居士

必须来点个赞

牛家卧

明月11

不吃斋不念佛 发表于 2025-4-22 08:15
这个面包和蛋糕玩法我还没敢挑战，工序太复杂，用料太精细，我这个粗人有点不习惯。

没啥用料呀，就是点坚果有啥放啥，没有固定的，做也很简单，不像吐司那么容易塌。

明月11

encourage2009 发表于 2025-4-22 08:56
你做的型真好，我烤的“刺头”

这是芝士玉米面包？

明月11

夜色咖啡 发表于 2025-4-22 08:22
厉害了

瞎霍霍玩吧

明月11

┊丄締┊嘙 发表于 2025-4-22 08:27
不错不错，但是我觉得你用新良大师系列做列巴，大材小用了列巴应该中筋面粉都可以，虽然我没做过[em0 ...

行家呀对中筋普通面粉也可以，我比较爱吃有嚼劲的就用的高筋粉下次用小麦粉做个看看。

明月11

惟吾德馨兰馨儿 发表于 2025-4-22 08:35
我今早做毛巾卷

厉害

明月11

bingmin99 发表于 2025-4-22 09:23
都是高手

哈哈论坛里都是高手啊

明月11

九天居士 发表于 2025-4-22 09:31
必须来点个赞

明月11

牛家卧 发表于 2025-4-22 09:34

牛大哥也吃

牛家卧

明月11 发表于 2025-4-22 09:56
牛大哥也吃

不吃，俺还是喜欢余老师 @余笙的大米饭