除了西点，近期我的烤箱是派上大用处了，列举一下啊，欢迎大家跟帖补充，我将编辑到首页

1。烤鸡翅：简单的腌制一下，1个小时足矣，口味随便，放入烤盘，大概200多度烤20分钟，OK!味道比买的好吃多啦
2。烤五花肉：2吃：一种是只拿盐来腌制一会，10分钟左右就好，出炉后用生菜叶包起来，里面加上蒜瓣片，蘸酱，韩式的做法及口味。一种是烤前腌制时加上烧烤调料，烤好直接吃。
3。烤鱼（含鱿鱼）：海鲫鱼烤了就很好吃，鱿鱼也是，随意烤。味道都很好啊
4。烤地瓜：去年冬天我居然烤掉了一麻袋地瓜！这个再简单不过了，最大的火力烤就是了。烤到流油，比得上冬天街上的烤地瓜的！想想啊，买生地瓜是1块多一斤，出去买烤地瓜是3元左右一斤，一个冬天就可以把烤箱的钱赚回来~哇
5。烤海肠，200预热1分钟，烤三分钟左右，鲜美无比，以前用炒的 ，一炒就老。烤海蛎子、蛤蜊，都很棒。
6。烤南瓜片，土豆片……

烤…………等待你的补充~

[ 本帖最后由 LIN-FENG 于 2008-9-11 21:04 编辑 ]

美女，最大火烤地瓜的话，会不会外皮烤的很厚啊，我以前都是200度烤，怕外皮厚呢

烤地瓜得多长时间啊?我之前烤土豆,切成片都烤了N长时间...........

烤海肠，200预热1分钟，烤三分钟左右，鲜美无比，以前用炒的 ，一炒就老。
烤海蛎子、蛤蜊，都很棒。

听着感觉就很好呢！
现在有些微波炉带烤箱功能，能不能用微波炉烤呢？

引用:

原帖由 香百合 于 2008-9-8 21:36 发表
美女，最大火烤地瓜的话，会不会外皮烤的很厚啊，我以前都是200度烤，怕外皮厚呢

看地瓜了，最好是困过的地瓜，把皮洗干净烤完后也可以吃的，厚度嘛，没太注意，应该是不薄，等今年冬天烤时看看

引用:

原帖由 草根 于 2008-9-9 21:21 发表
听着感觉就很好呢！
现在有些微波炉带烤箱功能，能不能用微波炉烤呢？

海蛎子我微波过，罩上保鲜膜，鸡翅之类的肉类还是推荐烤箱啊

我烤过的

引用:

原帖由 夜凉如水123 于 2008-9-9 16:35 发表
烤海肠，200预热1分钟，烤三分钟左右，鲜美无比，以前用炒的 ，一炒就老。
烤海蛎子、蛤蜊，都很棒。

海肠怎么烤，放在烤盘上直接烤吗

海肠也要串着烤吧?不然一烤是不是就滴水？就泡在烤盘里了？