漂亮，简单，同时适合做给我们的小宝贝吃，闲话不多说，一起来动手

材料：日本豆腐，鸡蛋，鲜虾

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2007-9-15 08:22




把日本豆腐切1厘米厚的片，摆在盘子里

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调一个鸡蛋羹，我做的是4个人吃的，所以4个鸡蛋，同分量的热水调开，加盐和鸡精

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把蛋羹倒入盘子里，正好淹没到日本豆腐表面

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在日本豆腐块上面，放上剥好的虾，盖上保鲜膜大火开始蒸

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蒸15分钟就可以了，蒸好后撒一点葱花滴几滴麻油就可以了，是不是又好看又简单呢，味道很清淡哦，适合做给我们的宝贝吃

不错，回家试试。问一下你加的热水是很热的还是温水？我怎么有时蒸的鸡蛋羹里面会有好多小坑呢，一直找不到原因

有小坑我觉得是火大了,蒸得时间过长.

不错不错，回家试试，做不好我就吃了，嘿嘿～～

有坑那是火急了，老了，可以小火看着蒸，表面一凝固赶快关火~~

不过这个适合大点的宝宝吃吧，俺家才7个半月，（每天一个鸡蛋糕 ）

我是忽忽妈的师傅。 玄华子真厉害，做的真漂亮。

我在这回帖你也能看见

他虎姨教的好，我现在已经是鸡蛋糕高手了

那是， 外号女福尔摩斯老虎妈。你忘了？

学着点，回头就能用得上，我家宝宝刚能吃1/4个蛋黄了。

7个半月也能吃啊  只不过我们要把虾仁剁的很细才行