海蛎子馄饨: 新鲜的海蛎子洗净待用,新鲜的里脊肉剁成末用鸡蛋青和味极限喂着,韭菜洗净.
把海蛎子切成很细的末,加上切细的韭菜和喂好的里脊肉,加点花生油,盐,味精和酱油调成馅,包就成了.我女儿23个月吃了满满一大碗.证明我做的很成功,呵呵.大家试试.
酱拌豆腐皮:1,把豆腐皮用开水罩一下,切一些葱丝放盘里,把罩好的豆腐皮也放上面.
                   2,热锅加油,把大料和花椒放里面炸炸,再把大料和花椒去掉,再在热油里放甜面酱,糖,一边用勺子摇一边加点水,可别胡了,具体放多少看你的豆腐皮有多少了,最好多放点甜面酱和糖,水.
                3,酱调好了直接倒在豆腐皮上,再放点香菜末,OK了,一定别放盐和味精哈.完成了.
   这道菜宝宝可爱吃了,我做的时候家里有一个刚1岁的小宝宝,才长了4颗牙,他妈妈只给了他一点吃,小家伙就用手指着还要吃,呵呵.
木耳包子:1,先把适量的面粉家孝母发好带用.
                               2,新鲜的猪肉(11.5一斤,我买了8元的,基本上都是瘦肉)切成小块,发好的木耳切成小块,一定要放大海米,也是切成小块的,大海米要提前用水泡,适量的葱切好.
                        3.锅里加油烧热,放面酱搅拌几下,然后把切好的上述材料全放进锅里拌匀,记得把火关上,千万别和抄菜一样哈,再加上适量的盐和味精就可以了.
                       4,开包,等今晚我上图片给大家看看 ,我4岁半的外甥吃了一个,不到2岁的婷婷也吃了快一个.她俩都说好吃,成功.


[ 本帖最后由 谢辉 于 2008-7-4 11:29 编辑 ]

呵呵,明天还做,主要是我爱吃,味道太好了

多大的孩子可以吃酱油做的菜?俺宝贝一岁了,盐都很少吃过,酱油从来没吃过.

宝宝能吃大人饭了就能吃了,不要放盐多了,酱油少放点没事

，谢谢，哪回试试！我经常包馄饨可是从来没用过蛎子肉呢＠！想想馋了．．

引用:

原帖由 谢辉 于 2008-6-13 16:27 发表
海蛎子馄饨: 新鲜的海蛎子洗净待用,新鲜的里脊肉剁成末用鸡蛋青和味极限喂着,韭菜洗净.
把海蛎子切成很细的末,加上切细的韭菜和喂好的里脊肉,加点花生油,盐,味精和酱油调成馅,包就成了.我女儿23个月吃了满满一大碗. ...