本人以前一直在搜狐的西点军校混日子～第一次来这～　上个戚风～当见面礼吧～～～
问大家件事情～谁知道波丝蒂这个学校咋样？！



材料：全蛋 4个，低粉 120g，砂糖120g，盐 1/2小匙,食用油 3大勺，牛奶 3大匙。




1 将蛋白和蛋黄分在两个大碗中~注意蛋白碗要无水无油!~

2 蛋黄中加入白糖~手动打蛋器搅匀~

3 加入牛奶~玉米油~粉类~拌均匀~要上下翻拌～不是搅拌哈！

4 蛋白打到干性发泡,加入蛋黄液中~翻拌均匀~忘记拍打蛋白的图了～这个也是上下翻拌哈！

5 全部拌好的样子~

6 我撒的葡萄干 可以不用~


7 出炉后马上倒扣~注意～是马上倒扣～




有点回缩．．．．

火候呢？

好香! 赞一个

贝贝的第一帖，顶~~
那个波丝蒂是虾米东东？