最近迷恋上做牛角包

例二 · 发表于 2025-2-27 06:02

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做的有点大小不一样，刚出锅的时候味道还是非常好吃的。我喜欢吃牛角包，这回实现自由了。

一共做了三次，一次比一次好。我用的还是中筋面粉，要是用高筋面粉还能更松软。我现在每个周末放假就想回去做面包。把我婆婆家的面全嚯嚯光

这是第三次做出来的效果

发黑的是第一次做的，面一直没发起来，感觉失败连蛋液也没刷烤出来的，吃起来像法棍，味道挺好的就是太硬。

随手还做了个披萨

曹操蒋干 · 发表于 2025-3-3 09:59

例二发表于 2025-2-28 14:14
这个不用学，回头我做给你点尝尝

谢了我的姐

start2988 · 发表于 2025-2-28 20:43

我都是买半成品面包淘宝有售卖

例二 · 发表于 2025-2-28 14:42

曹操蒋干发表于 2025-2-27 10:17
请教楼主是用什么电器做出来的面包？我也想做
面包机？电烤箱？微波炉？

我是今年中奖得了一台厨师机，白得的又觉得占地方，本来想给婆婆过年蒸馒头用，结果拿回家人家老太太早就蒸好了，她老人家也嫌弃占地方让我拿回家。本来不想搬回家，一寻思看看说明书能干啥，最后一项功能是可以做手套膜，我还问了一下儿子手套膜是做什么的，人家告诉我是做面包的，于是才有了做面包的想法

例二 · 发表于 2025-2-28 14:23

掌声鼓励鼓励发表于 2025-2-27 19:38
牛角包里卷泡软的葡萄干，好吃。你试试。

我得先有葡萄干才行。我今晚先去婆婆家拿点面粉

例二 · 发表于 2025-2-28 14:14

曹操蒋干发表于 2025-2-27 10:17
请教楼主是用什么电器做出来的面包？我也想做
面包机？电烤箱？微波炉？

这个不用学，回头我做给你点尝尝

油腻中年男 · 发表于 2025-2-28 13:52

鲁网一丈青发表于 2025-2-28 13:49
有个着迷烘焙的老婆，你也学会评价啦

那是，虽然我不会捯饬，但我经常看啊，是吧嘎嘎

鲁网一丈青 · 发表于 2025-2-28 13:49

油腻中年男发表于 2025-2-27 08:05
你这披萨。。。。嗯。。。。好。。。。还可以。

有个着迷烘焙的老婆，你也学会评价啦

掌声鼓励鼓励 · 发表于 2025-2-27 19:39

曹操蒋干发表于 2025-2-27 10:17
请教楼主是用什么电器做出来的面包？我也想做
面包机？电烤箱？微波炉？

都可以。看着说明书做，别糊了。

掌声鼓励鼓励 · 发表于 2025-2-27 19:38

牛角包里卷泡软的葡萄干，好吃。你试试。

蓝蓝的牙 · 发表于 2025-2-27 19:11

九天居士 · 发表于 2025-2-27 18:51

面粉不够俺家还有，中筋的。
油也有，都管够用

qq892 · 发表于 2025-2-27 18:25

棒棒的看着就很有食欲

dsjkc · 发表于 2025-2-27 17:47

你为什么这么优秀？

bingmin99 · 发表于 2025-2-27 15:48

馋人，看着就好吃

明月11 · 发表于 2025-2-27 15:04

看得我也想把我烤箱拿回来了

曹操蒋干 · 发表于 2025-2-27 10:17

请教楼主是用什么电器做出来的面包？我也想做
面包机？电烤箱？微波炉？

行云何处去 · 发表于 2025-2-27 09:42

移动测速 · 发表于 2025-2-27 09:36

例二发表于 2025-2-27 08:32
都是瞎弄的

你可以和小彪切磋一下，我记得她也研究这个

例二 · 发表于 2025-2-27 09:07

stone111 发表于 2025-2-27 09:06
我就喜欢火大的

烤肉啥的我也喜欢火大焦脆的

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