姜大锅的牛排骨和土鸡味道真的不错，如果带点爽口小凉菜就更好了

老樹根

昨天没事想起姜大锅了，就联系他一下，因为他开大锅饭的时候经常和他订桌，所以有他电话，到了万达就开始联系他，打了三个电话才到了店，找的有的费劲，进屋点了一个小份牛排骨，点了个大份土鸡，点了一个姜汁皮蛋，想吃黄花鱼么有了，因为都是现做的原因吧，菜上的有点慢，但是味道真的不错，吃的很满意，唯一的缺点就是少了爽口的凉菜，如果可以搭配点小凉菜，哪怕是咸菜丝也好，这样吃着就不会感觉太腻了，属于个人建议哈，在就是上菜的时间有待于加快，总之不错，从开发区特意跑去吃的，没有失望。

老樹根

金色旋律 发表于 2015-7-23 21:43
一定坚持下去。

金色旋律

老樹根 发表于 2015-7-23 10:50
什么东西在保持，原料保持新鲜，风格保持一致，菜品保持品质，一定会好的

一定坚持下去。

老樹根

金色旋律 发表于 2015-7-22 22:19

什么东西在保持，原料保持新鲜，风格保持一致，菜品保持品质，一定会好的

老樹根

金色旋律 发表于 2015-7-22 22:15
吹吧？

做好，坚持下去

烟台裕福润

金色旋律 发表于 2015-7-22 22:37
歪打正着？

当时只是一次家宴，都是自己家里的人，是我的女儿发现的，她的口感特别敏感，一点味道都能吃出来，经她一说，大家都有同感，而且以后经过我多次的实验，终于做出更好的口味来了，这也算是摔一跟头，捡一元宝吧

烟台裕福润

金色旋律 发表于 2015-7-22 22:37
歪打正着？

是啊，就是一个歪打正着

金色旋律

烟台裕福润 发表于 2015-7-22 22:36
这也是一次失败的结果，做一道鲢鱼失败了，可是被人家吃出螃蟹的口感和味道来了

歪打正着？

烟台裕福润

金色旋律 发表于 2015-7-22 22:15
吹吧？

这也是一次失败的结果，做一道鲢鱼失败了，可是被人家吃出螃蟹的口感和味道来了

烟台裕福润

金色旋律 发表于 2015-7-22 22:19

就是不喜欢做，只喜欢吃，喜欢研究，做一次两次还行，多了就厌倦了

烟台裕福润

不瞒你讲，好东西我吃得多了，一道菜上来，吃几口就能说出用的食材有什么，制作的流程是什么，基本八九不离十

烟台裕福润

金色旋律 发表于 2015-7-22 22:19

小样，想套我的技术吧？这可是谁都不能说的

金色旋律

烟台裕福润 发表于 2015-7-22 22:16
吹？那就吹吧

烟台裕福润

金色旋律 发表于 2015-7-22 22:15
吹吧？

烟台裕福润

金色旋律 发表于 2015-7-22 22:15
吹吧？

吹？那就吹吧

金色旋律

烟台裕福润 发表于 2015-7-22 22:07
你能把鲢鱼做出螃蟹的口感和味道来吗？我能

吹吧？

烟台裕福润

金色旋律 发表于 2015-7-20 22:47
好，我这几天就研究一下怎么上人参鸡。希望下次来能让你喝上人参鸡汤。

你能把鲢鱼做出螃蟹的口感和味道来吗？我能

老樹根

朱砂紫眸 发表于 2015-7-22 13:25
这两天跟姐妹预谋一下 。。。。嘎嘎  开心

好的呀，求带走求蹭饭哈

朱砂紫眸

老樹根 发表于 2015-7-22 11:25
真没有米饭呀，辣，有咬劲，够味道，吃着不错的呀

这两天跟姐妹预谋一下 。。。。嘎嘎  开心

老樹根

朱砂紫眸 发表于 2015-7-22 11:24
带着你  多大点事  米饭管饱。。辣不辣  我喜欢辣的

真没有米饭呀，辣，有咬劲，够味道，吃着不错的呀