茴香和头刀韭菜的相遇，是怅惘和生生不息的热爱的碰撞

有水无为 · 发表于 2025-4-26 12:55

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昨晚下班，来到超市时，业已快七点半了。超市蔬菜区的货架上，有点零落了。

环顾四周，良久，竟不知买点什么。

突然看到了茴香。

本来，这几个月来，都是刻意躲避茴香的。当一段记忆成为不再延续的过往，其间的美好，透过时间的窗棂，发散出落寞的感伤，同时也会催发后悔不迭的蔓延。

曾几何时，茴香馅饺子，于我来说，不单单是美食，更是梦想近在咫尺时的妙不可言。

此情可待成追忆，只是当时已惘然。

今天早上回老家，发小邻居送给我好多新鲜的蔬菜，红根菠菜，大葱，香椿，刚出窖的大白菜，还有他自家菜园里的，今年的头刀韭菜。

如果说，茴香代表的是尘封的回忆，而头刀韭菜，则意味着，对于梦想的追逐，依旧生生不息。

茴香和韭菜各自切末，和绞好的五花肉拌在一起，加少量葱碎，海米，蚝油，香油，油盐白糖，沿着同一方向，多次搅拌。

周末的饺子，是热爱生活的礼赞，更是感恩生命的仪式感。

上午开车回烟台的路上，在手机上随手开启一段解读李商隐的讲座。行驶到中桥，听到主讲人说，“我们都是在错位中相识相知，在时光流逝里慢慢觉醒，然后，在遗憾的弥漫中，念念不忘”（大意），

犹如耳畔边突然传来的呓语，顿时，我就把车停到路边，坐在车上，闭上眼睛，反复回味着这句话，

就在此时，中桥家家悦超市附近的一家店铺，

传来了一首老歌的旋律，

“我终于失去了你，在拥挤的人群中”

刹那间，泪水夺眶而出。

oarabaznd · 发表于 2025-4-26 12:59

看的走心了

马苋菜 · 发表于 2025-4-26 13:35

好！看到了向上力！饺子一如既往的好！其实纯茴香馅的也别有滋味，那次试试。反正对于你来说容易得很。

小柚子萌萌哒 · 发表于 2025-4-26 13:42

这饺子一看就很好吃，想起我冰箱里还有一些荠菜，明天也包饺子

明月11 · 发表于 2025-4-26 13:45

茴香和韭菜包一起也好吃吗？从来没吃过加韭菜的茴香饺子

有水无为 · 发表于 2025-4-26 13:45

小柚子萌萌哒发表于 2025-4-26 13:42
这饺子一看就很好吃，想起我冰箱里还有一些荠菜，明天也包饺子

突然想起，这么多年来，这个时节，我大概还是第一次没有吃荠菜。
人生海海，山山而川。曾经以为唾手可得的，忽的就变成了庙堂。

有水无为 · 发表于 2025-4-26 13:46

明月11 发表于 2025-4-26 13:45
茴香和韭菜包一起也好吃吗？从来没吃过加韭菜的茴香饺子

不理想，这个搭配，有点牵强。第一次尝试，比较失败。

有水无为 · 发表于 2025-4-26 13:48

马苋菜发表于 2025-4-26 13:35
好！看到了向上力！饺子一如既往的好！其实纯茴香馅的也别有滋味，那次试试。反正对于你来说容易得很。 ...

我之前做的纯猪肉茴香馅饺子，和韭菜大白菜馅饺子，很多很多。这两种食材的搭配，失败了，不好吃。
过去的，就过去了。强行绑架于当下的生活，只会自取其辱。

有水无为 · 发表于 2025-4-26 13:50

oarabaznd 发表于 2025-4-26 12:59
看的走心了

理想很丰满，现实很骨感。茴香代表的过往，和一直以来生生不息的热爱，交汇在一起，
强行的勾兑，是一厢情愿的自私。

a黎a黎 · 发表于 2025-4-26 13:53

换作中学时，我会把这段话抄写在笔记本里

马苋菜 · 发表于 2025-4-26 13:56

有水无为发表于 2025-4-26 13:48
我之前做的纯猪肉茴香馅饺子，和韭菜大白菜馅饺子，很多很多。这两种食材的搭配，失败了，不好吃。
过去 ...

太棒！几次想说都打住了。你——不该被困住，除非自己愿意。是时候了，不要浪费时间！

有水无为 · 发表于 2025-4-26 14:06

马苋菜发表于 2025-4-26 13:56
太棒！几次想说都打住了。你——不该被困住，除非自己愿意。是时候了，不要浪费时间！

今天早上，朋友孙哥给我打电话，想和我说一些话。我当时在回家路上的一家小店吃早饭，直截了当地和孙哥说，我从来都没有陷入不可自拔的境地，但是，我也必须让自己陷入不可自拔的境地。
简而言之，分分钟，我都可以天下太平国泰民安。
只是，服丧，是我自己给自己强加的窠臼。我可以不做，但是，我不允许自己不做。
哪怕只是装模作样，哪怕只是虚与委蛇，哪怕只是自欺欺人。

有水无为 · 发表于 2025-4-26 14:09

a黎a黎发表于 2025-4-26 13:53
换作中学时，我会把这段话抄写在笔记本里

我天，这是您写的字？太像我某个同学的字迹了。
矫情如斯，一笑了之而已

马苋菜 · 发表于 2025-4-26 14:11

有水无为发表于 2025-4-26 14:06
今天早上，朋友孙哥给我打电话，想和我说一些话。我当时在回家路上的一家小店吃早饭，直截了当地和 ...

嗯嗯，理解。不差这点时间，要反弹自己操控就行。

打假打小人 · 发表于 2025-4-26 14:11

a黎a黎发表于 2025-4-26 13:53
换作中学时，我会把这段话抄写在笔记本里

换作任何时候，我都把这话糊弄过去，有点绕口，看不懂

打假打小人 · 发表于 2025-4-26 14:14

两种菜还能一起吃？一般来说不能，木耳和有的能

a黎a黎 · 发表于 2025-4-26 14:20

打假打小人发表于 2025-4-26 14:11
换作任何时候，我都把这话糊弄过去，有点绕口，看不懂

你真可爱

a黎a黎 · 发表于 2025-4-26 14:23

有水无为发表于 2025-4-26 14:09
我天，这是您写的字？太像我某个同学的字迹了。
矫情如斯，一笑了之而已

我可能就是你某个同学

有水无为 · 发表于 2025-4-26 14:23

a黎a黎发表于 2025-4-26 14:23
我可能就是你某个同学

啊？

有水无为 · 发表于 2025-4-26 14:25

打假打小人发表于 2025-4-26 14:14
两种菜还能一起吃？一般来说不能，木耳和有的能

第一次尝试，比较失败，两种味道的混合，不但没有升华，而且都衰减了本味。千万不要做，不好吃

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