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烟台论坛-烟台社区»首页 › 1. 互动烟台︱情感交流 › 『烟台山下』 › 今天午餐是杂鱼乱炖
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今天午餐是杂鱼乱炖

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余笙
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楼主
发表于 2023-11-4 11:18 烟台论坛手机版 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 | 来自山东

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喜欢秋天的原因之一是因开海了，各种各样的海鲜都非常新鲜，便宜，对于从小被妈妈说是“属猫”的我来说感觉到这是大海对我的一种宠幸。

早上去市场，看到小鱼很新鲜，而且便宜到让我怀疑人生。毫不犹豫买回来洗净，凭着记忆中妈妈的做法，来一波乱炖。（加的萝卜片，由于萝卜片吸进了鱼的精华也很好吃）

 

 

 

 

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外焦里嫩
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沙发
发表于 2023-11-4 11:23 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
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余笙
板凳
 楼主| 发表于 2023-11-4 11:29 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
咋尝？
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YTMSA
     
地板
发表于 2023-11-4 11:31 | 只看该作者 | 来自山东
是海边的人.
我吃过最好吃的鱼就是我奶奶做的家常焖.所以海边的人会做鱼应该是刻在基因里的!
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外焦里嫩
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5楼
发表于 2023-11-4 11:32 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
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余笙
6楼
 楼主| 发表于 2023-11-4 11:32 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
YTMSA 发表于 2023-11-4 11:31
是海边的人.
我吃过最好吃的鱼就是我奶奶做的家常焖.所以海边的人会做鱼应该是刻在基因里的!

对啊大哥
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虎山居士
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7楼
发表于 2023-11-4 11:33 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自越南
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余笙
8楼
 楼主| 发表于 2023-11-4 11:34 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
外焦里嫩 发表于 2023-11-4 11:32
你这原材料的数量和成品的数量明显不对，所以我在想你是不是在炖的过程中尝了几次

有没有可能我盛了两盘，明天的也够了呢

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余笙
9楼
 楼主| 发表于 2023-11-4 11:35 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
虎山居士 发表于 2023-11-4 11:33
不敢吃了

哈哈
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fnnmylove
     
10楼
发表于 2023-11-4 11:35 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
行！！！
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外焦里嫩
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11楼
发表于 2023-11-4 11:36 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
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YTMSA
     
12楼
发表于 2023-11-4 11:37 | 只看该作者 | 来自山东
余笙 发表于 2023-11-4 11:32
对啊大哥

提个建议,自己吃美观不重要,没必要全须全尾
去须去尾,腥气能淡一些.
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余笙
13楼
 楼主| 发表于 2023-11-4 11:39 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
外焦里嫩 发表于 2023-11-4 11:36
做一次饭吃两天，能省不少天然气，真会过日子

是呀，我都说过了要攒钱。
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蜉蝣之翼
14楼
发表于 2023-11-4 11:42 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
我做酱焖，从来不放配菜。只有炖河鱼的时候，才会放。
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余笙
15楼
 楼主| 发表于 2023-11-4 11:44 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
蜉蝣之翼 发表于 2023-11-4 11:42
我做酱焖，从来不放配菜。只有炖河鱼的时候，才会放。

我也是。这不是乱炖么？不放点配菜咋显出来一个“乱”？，本来想放豆腐来着，忘记买了，家里有萝卜随手刮皮切上
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余笙
16楼
 楼主| 发表于 2023-11-4 11:52 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
YTMSA 发表于 2023-11-4 11:37
提个建议,自己吃美观不重要,没必要全须全尾
去须去尾,腥气能淡一些.

好的大哥。下次我这样做
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黑与白之间
17楼
发表于 2023-11-4 11:59 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
如果有下辈子我一定娶你回家，可好？
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黑与白之间
18楼
发表于 2023-11-4 11:59 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
发帖辛苦啦，打赏奖励！
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余笙
19楼
 楼主| 发表于 2023-11-4 12:01 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
黑与白之间 发表于 2023-11-4 11:59
如果有下辈子我一定娶你回家，可好？

好，这辈子也可以考虑，有句话不是这样说的吗“异性相爱是为了繁衍后代，同性之间的爱才是真爱”
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黑与白之间
20楼
发表于 2023-11-4 12:02 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
余笙 发表于 2023-11-4 12:01
好，这辈子也可以考虑，有句话不是这样说的吗“异性相爱是为了繁衍后代，同性之间的爱才是真爱”

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