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从十一买了个烤箱到现在,差不多二十天的时间,我学会了烤鱼烤肉,烤饼干,烤披萨,烤蛋挞,烤槭风蛋糕。
说说这个烘培真的是条不归路,买了个烤箱十一天猫活动买的,然后买打蛋器,电子秤,蛋糕粉,低筋高筋粉,椰蓉,色素,淡奶油,黄油,抹茶粉,可可粉,吉士粉,吉利丁粉,蔓越莓干,披萨饼,蛋挞皮,芝士碎,法式酥皮,锡纸,6寸8寸蛋糕模,硅油纸,纸杯还有一系列的工具等等真的没有停过,累并开心着。
第一张照片是我跟我家亲爱一起烤的,他写的我的名字“倩”,我写的他的名字“凯”,我们俩忙活到10点多,超级多的趣事,第二张是我在天猫买的材料多到抽屉放不下,第三张是烤的偏口鱼,比鱼多多的味道差的不是很大,第四张披萨,,我加的送肉虾仁,肉末,根据自己爱好,第五章是巧果(我们天天都过七夕),第六张蛋挞,第七张是第一次和蛋挞液,第八张是第二次做槭风蛋糕(第一次失败了)第九张是我付了一张槭风蛋糕的配方,6寸8寸10寸12寸的都有了,我亲自上手试过,需要烘焙详细步骤的跟我说哈。有别的好吃的配方的朋友也告诉我哈,大家切磋共同进步。
自己做的东西,家人吃了放心,放的东西也是自己觉得最好的,秋天来了,秋高气爽适合周末闲来无事做做,给家人最好的味道。
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