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楼主: 明月11
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第一次包酸菜馅儿饺子

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 楼主| 发表于 2024-10-15 03:15 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
我想做个大熊猫 发表于 2024-10-14 22:38
包饺子我总是不知道该放多少盐咋整

我一般都是看菜量,一碗菜的量放一勺盐。我家勺子小
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22
发表于 2024-10-16 07:46 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
放点虾皮味道会更好
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23
 楼主| 发表于 2024-10-16 08:15 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
真诚可贵666 发表于 2024-10-16 07:46
放点虾皮味道会更好

是吗?可惜俺家不大爱吃虾皮
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24
发表于 2024-10-16 11:46 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
明月11 发表于 2024-10-16 08:15
是吗?可惜俺家不大爱吃虾皮

我也不吃虾皮,吞不下
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 楼主| 发表于 2024-10-16 12:36 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
余笙 发表于 2024-10-16 11:46
我也不吃虾皮,吞不下

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26
发表于 2024-10-16 13:55 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
没吃过  好吃不
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27
 楼主| 发表于 2024-10-16 14:00 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东

还好
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28
发表于 2024-10-16 14:30 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自江苏
我夏天也包了一次,汗流浃背在厨房忙活半天,吃起来一股馊味
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29
 楼主| 发表于 2024-10-16 15:46 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
烟台or 发表于 2024-10-16 14:30
我夏天也包了一次,汗流浃背在厨房忙活半天,吃起来一股馊味

酸菜得多洗几遍我包的感觉没外味,就是酸味儿。
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发表于 2024-10-16 16:28 | 只看该作者 | 来自山东
酸菜肉滋拉饺子
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31
发表于 2024-10-16 16:30 | 只看该作者 | 来自山东
真吃不上这酸菜馅饺子,好好的大白菜馅,还是鲜亮的吃,有味儿
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32
发表于 2024-10-16 16:31 | 只看该作者 | 来自山东
我想做个大熊猫 发表于 2024-10-14 22:38
包饺子我总是不知道该放多少盐咋整

如果鼻子闻不出馅的的盐味轻重,那就用嘴巴尝尝吧
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