谁能科普下，青岛的鼓眼鱼在烟台叫什么？

幸福海岸11 · 发表于 2024-2-3 16:20

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网上碰到个青岛的说这鱼好吃。问了烟台威海的都不知道，我说是长脖，威海人说是偏口。好像都不对。威海烟台也没有鼓眼这个叫法。各位美食家科普下呗。我长长见识

人生要顺其自然 · 发表于 2024-2-3 16:21

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烟台翘楚 · 发表于 2024-2-3 16:26

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人生要顺其自然 · 发表于 2024-2-3 16:27

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客观看世界 · 发表于 2024-2-3 17:08

长脖，高眼

行云何处去 · 发表于 2024-2-3 17:09

偏口一种吧

客观看世界 · 发表于 2024-2-3 17:13

行云何处去发表于 2024-2-3 17:09
偏口一种吧

就叫偏口肯定也没错

娘……媳妇跑了 · 发表于 2024-2-3 17:27

偏口分鸦片石桨鼓眼长脖

福气满满的大宝 · 发表于 2024-2-3 17:49

偏口的一种，肿眼了本地人叫

芝罘胖胖 · 发表于 2024-2-3 18:06

烟台也叫鼓眼但是烟威地区不认这个鱼，青岛那边这个鱼很贵的

平安喜乐顺遂 · 发表于 2024-2-3 19:02

石jiang儿

幸福海岸11 · 发表于 2024-2-3 19:56

芝罘胖胖发表于 2024-2-3 18:06
烟台也叫鼓眼但是烟威地区不认这个鱼，青岛那边这个鱼很贵的

抖音科普了下好像叫小嘴偏口。

畅想飞舞 · 发表于 2024-2-4 05:03

也叫鼓眼儿。

火红年代 · 发表于 2024-2-4 05:52

这个鱼好吃。

fnnmylove · 发表于 2024-2-4 07:14

比目鱼

牛家卧 · 发表于 2024-2-4 07:17

目前知道的偏口，一个是鸦片，一个是石匠，石匠有3颗骨头类似石头在头部，很好确认，其他的小的都叫偏口，大的叫鸦片。。。

就跟黄色的，小黄鱼、小黄花、大黄花。。。反正记住一句话：好吃就可以了，管它叫啥名

ytldl · 发表于 2024-2-4 08:58

小嘴

移动测速 · 发表于 2024-2-4 09:35

小嘴，很贵

郁闷的CT · 发表于 2024-2-4 10:32

我也分不清偏口和压片

山高云淡淡南山 · 发表于 2024-2-4 13:49

小嘴，地生

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人生要顺其自然人生要顺其自然当前离线积分 179923 经验点威望点金钱两魅力点金币元性别保密在线时间小时注册时间 2023-12-4 最后登录 1970-1-1 IP卡狗仔卡头像被屏蔽	沙发发表于 2024-2-3 16:21 烟台论坛手机版 \| 只看该作者 \| 来自山东提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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