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本帖最后由 豪布斯啤酒餐厅 于 2015-2-2 17:25 编辑
对于豪布斯,大家可能都知晓, 但是对于豪布斯的美食,估计知道的却不多! 今天,趁着这个时候, 向你介绍几款特色美食,保证让你来了就爱上! 自酿手工啤酒 你能相信吗? 醇厚的麦芽香味在餐厅里飘散,机器低沉的轰鸣声别有一番情趣。 使用澳大利亚进口麦芽、德国啤酒花和酵母酿造出的原浆手工啤酒,从品质及口味上保证了纯正与新鲜。 也许以往你只把啤酒当成应酬的工具,但当你品尝到了豪布斯的鲜酿啤酒,就真的爱上了这种绿色的、健康的液体面包。 德式脆皮烤猪肘配酸菜土豆泥 德国最具知名度的烤猪肘在烟台也能吃到了! 选用猪前肘,肉质肥瘦得当,进口香料与生猪肘一同放入温水中腌浸超过10天,保证味道全部浸透。 之后经过风干等程序,历时半月才能进入烤箱中火烤制。 烤好的猪肘肉香扑鼻,刀叉触碰时肉皮脆裂开了,食欲大增。 配德国进口酸菜,酸而不臭。 这时再来一杯豪布斯自酿的手工啤酒,真乃人生一大快事! 墨西哥猪扒 完全颠覆对以往猪肉类菜品的认识。 吃一次就回味无穷。 玉米蔬菜沙拉 豪布斯每道菜品都是精工制作,一道在其他餐厅看来很普通的玉米蔬菜沙拉,在豪布斯确富含了主厨的良苦用心。 原料选自绿色农场的有机蔬菜,每日进货,新鲜无污染。 保留了原料蛋黄、橄榄油的营养价值,更提高了整道沙拉的口感。 大肋牛排 在豪布斯啤酒餐厅,点上一份大肋牛排,软硬适中,既保证口感,又不失牛肉的嚼劲。 省去吃其他牛排使用刀叉的麻烦,大块烤肉直接入口,配餐青菜与薯类,满足更多营养需求。 俄式罗宋汤 使用剥了皮的新鲜番茄,炒出红色加入汤中,再配以土豆。 一道热气腾腾的俄式罗宋汤装入碗中,尝一口酸甜适中,营养与美味兼得。 墨西哥鸡肉披萨 你吃过最美味的披萨在哪里?你想象中的披萨是什么样子? 使用独家秘方打出来的披萨面团,在主厨手中像手绢一样翻腾,你千万不要以为是在作秀,这样做的目的是使饼底酵母充分发挥作用,做好的披萨不仅入味,口感更加松软。 翻开豪布斯的菜牌,并不算多么丰富与精美,但实拍的菜品图片,却看出店主人的实在。 不定期的演出、突如其来的折扣力度,也让人惊喜不断。
豪布斯啤酒餐厅坚持做手工作坊,绝不使用半成品等做速成食品。 你如果来豪布斯,千万别抱怨上菜速度太慢,殊不知快速容易,精工细作却不是任何餐厅都做得到的。 城市中充斥着太多快餐式西餐,为数不多的优质西餐厅又价格昂贵,让人望而却步。 豪布斯的出现打破了这个局面,中低的人均消费,感受到的是优质的出品与服务,让你的繁忙的都市中,体会到些许休闲与浪漫。
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