莱州桃花虾

外贸原单 · 发表于 2025-3-24 08:36

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莱州的桃花虾，只有莱州人最认可，从正月里380元一斤，到今天还130元一斤，一直没舍得下手，眼看着就要不肥了，昨天买了一斤，成且带籽，但是遗憾的是皮厚了，味道差强人意。今年奇怪了，价格一直不降，没办法，吃点快要过季的吧。

用葱丝拌了拌，喝点小酒合适，其实莱州的吃法是拌菠菜凉粉吃的，这样也是为了省钱少吃点虾的办法。

今早下了面条，放上点虾，吃起来味道鲜，也算是满足了执念。

好吃的不是拉面 · 发表于 2025-3-24 08:39

好！！！！！！！！！！

移动测速 · 发表于 2025-3-24 08:41

不是莱州人，但不影响我喜欢吃这玩意

九天居士 · 发表于 2025-3-24 08:44

好！！！！！！

外贸原单 · 发表于 2025-3-24 08:46

海之帆 · 发表于 2025-3-24 08:47

拌凉粉加点韭菜、辣椒油

烟台这面这段时间也会有卖的，只不过皮有点硬了，煮熟多加盐，鲜味才能出来。

发财哥 · 发表于 2025-3-24 08:48

我擅长炸夹巴虾吃

行云何处去 · 发表于 2025-3-24 11:25

吃不起

幸福海岸11 · 发表于 2025-3-24 11:55

烟台卖几块一斤，混在大板虾里卖。只有莱州人认这个虾。

greban · 发表于 2025-3-24 12:08

喜欢吃这玩意

捡贝壳 · 发表于 2025-3-24 12:11

炒韭菜

酸奶机 · 发表于 2025-3-24 12:13

应该2月2前后吃，现在皮真厚了。

瀚海802 · 发表于 2025-3-24 12:16

炒韭菜，是正宗烟台吃法

今天不是周五 · 发表于 2025-3-24 13:25

火红年代 · 发表于 2025-3-24 14:16

前些日子儿子买了一斤，莱州正宗吃法拌凉粉，确实好吃。

打假打小人 · 发表于 2025-3-24 14:25

今年没吃，往年都吃的

qq366130870 · 发表于 2025-3-24 16:48

这不就是市场上说的夹瓣虾吗？

芝罘胖胖 · 发表于 2025-3-24 16:50

太贵了吃不起

我都是买本地的桃花虾炒韭菜吃

芝罘胖胖 · 发表于 2025-3-24 16:50

qq366130870 发表于 2025-3-24 16:48
这不就是市场上说的夹瓣虾吗？

不是这是两个品种

芝罘胖胖 · 发表于 2025-3-24 16:51

幸福海岸11 发表于 2025-3-24 11:55
烟台卖几块一斤，混在大板虾里卖。只有莱州人认这个虾。

咱本地的桃花虾和莱州这个有区别

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