理生堂姜茶: 和防腐剂说 NO

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姜茶里到底有没有防腐剂，这个问题一直是朋友们很关心的问题，今天我们就这个问题说道说道。

首先我们从理生堂姜茶的加工工艺说起:理生堂姜茶是用100%的纯姜汁，经古法熬制，纯物理压榨而成。其加工工艺是理生堂老板参照古法工艺，自行研发而成。其形态是干燥的粉末状固体，可以使用开水迅速冲泡后饮用。
众所周知，防腐剂的主要作用是抑制食品中微生物的繁殖，以防食品腐烂。而速溶姜茶是干的，干燥环境是不适合细菌等微生物存活和繁殖的。现在很多食品都采用干燥的物理方法来提高食品的保质期。再者，近年来，人们从大蒜、生姜、丁香等辛料中提取有效成分，这些辛香料，本身具有天然的抗菌作用。
所以从这两点这不难看出，形态干燥且本身具有抗菌作用的速溶姜茶是完全没必要添加防腐剂的，请各位爱好姜茶的朋友放心饮用。

生姜中含有姜黄素，它具有抗氧化、抗炎、抗凝、降脂、抗动脉粥样硬化、抗衰老消除自由基及抑制肿瘤生长等主要药理作用。经常食用生姜或饮用姜茶对养生和延年益寿是大有裨益的。