学前教育专业
学前教育专业设立于1982年，是山东省、烟台市骨干示范专业，2015年被省教育厅批准招收“三二连读”大专生，是烟台市唯一、全省四所具备大专招生资格的中职学校之一。现有专业教师29人，多人获得“山东省优秀教师”“山东省教学能手”等荣誉称号，并在国家、省、市级教师比赛中获得一等奖19个。配套有声乐室、独立钢琴室、电钢琴室、古筝室、绘画室、手工制作室等实训室40余处，配备金斯伯格、珠江等品牌钢琴181架、雅马哈电子钢琴118架及古筝、琵琶等一批实训乐器，总价值300余万元。
专业教学方法先进，教学成绩优良，学生在各级技能大赛中获省、市一等奖21个、二等奖9个，并连年包揽市级大赛全部单项第一名。学生多次受邀参加全国中小学艺术展演和中央电视台教育频道春节联欢晚会及烟台电视台春晚等大型活动演出，共获国家金奖3个，省级艺术展演一、二等奖10个。与烟台、威海等地市的近30家幼儿园及早教机构建立合作关系，累计向社会输送优秀毕业生4000多名，其中 40余人已担任园长职务，成为烟台幼教人才培养的中坚力量。
服装设计与工艺专业
服装设计与工艺专业设立于1987年，是国家示范校重点建设专业、山东省品牌建设专业、山东省唯一具备“3+4”中职本科贯通培养资质的服装专业、山东省唯一拥有自主研发品牌的服装专业。今年，该专业被省教育厅、财政厅列为首批省级现代学徒制试点专业，每名学生将获得5000元的财政培养支持。专业建设有校内实训基地2000多平方米，创业工作室2个。拥有教师21人，其中全国模范教师1名，齐鲁名师2名，专业教师双师率达100%；聘请山东舒朗等高端企业的技术专家7人担任兼职教师，教学质量过硬。2007年至今，累计获得全国技能大赛一等奖5个、二等奖12个，山东省一等奖12个、二等奖24个，并连续包揽烟台市服装类技能大赛一等奖。
与山东舒朗、红领集团、南山集团、绮丽集团、东悦三和等多家企业建立了稳定的校企合作关系，毕业生实现了100%技术和管理岗位就业，并累计向境外输出优秀毕业生300余人。
财会专业
会计电算化专业设立于1982年，是烟台市财会人才培养的品牌专业，招收“三二连读”大专生。现有19个教学班，1000余名在校生。校内建有模拟实体企业——学艺旺铺超市供学生实习，并配套教学实训设备110余套，总价值200余万元。现有教师29人，“双师型”教师比率95%，专业注重综合能力立体化培养，实行“案例＋情景＋实训＋证书”的人才培养模式，学生在校期间可考取珠算证、会计电算化证和会计从业资格证及初级会计师职称，其中会计从业资格证考试通过率达 80%。2015年，学生在烟台市会计实务技能大赛中获得一等奖。
与金卓会计事务所、丰源税务师事务所、烟台正泰鲁信评估咨询公司和山东恒丰正泰会计师事务所等单位共建实训基地，实现了专业教学与岗位需求的无缝对接。30多年来，累计为社会培养专业技术人才6000余人，主要就职于国家机关、金融和相关企业的审计、会计、财务等管理工作岗位。
国际商务专业
国际商务专业设立于1989年，开设“三二连读”大专班，是软、硬件齐全的国际商务人才培训基地，以其生源质量好、教学质量高、适应岗位能力强等特点广受用人单位赞誉。专业配备先进的模拟进出口贸易、国际商务综合实训室等一体化实训设施，拥有国际单证实务、国际贸易实务、电子商务物流实务、网上报检等教学软件，学生电子制单、业务信息发布与搜集等业务能力不断提升，连年在烟台市电子商务专业技能比赛中获奖。
坚持“学历证书+职业资格证书”双证就业制度，学生通过考试可取得报检证、报关证、单证员证等多个职业资格证书，与多家外贸公司、电子商务公司建立校企合作关系，学生毕业后多就职于涉外经济贸易部门、金融机构和中外合资企业，主要从事进出口业务、报检、报关、涉外服务等工作。
2014年，本专业与鲁花集团合作开办“鲁花班”，定向培养市场营销人才。鲁花集团提供实习、就业岗位，设立助学金和奖学金，承担学生大专段学费，就业前景好，岗位可选择性强。
旅游管理专业
旅游管理专业设立于1985年，是国家示范校重点建设专业，开设“三二连读”大专班。专业教学设施配套齐全，建有校内旅游专业实训基地2处，形体训练、餐饮、客房、茶艺、插花、调酒等专业实训室9个，装配全套模拟导游实训软件，设施设备总价值500余万元；专业师资力量雄厚，硕士研究生以上学历占50%，“双师型”教师比率达95%，其中4名教师分别担任烟台市茶艺技能鉴定评委和导游证现场考评员；教学成绩突出，近年来在学生技能大赛中共获省、市级一等奖9人次。学生在校期间通过考试可获得导游员、茶艺师等职业资格证书，中级茶艺师通过率达90%，导游证通过率达50%以上。
本专业与喜 来 登、万达等国际连锁酒店、蓬莱阁景区、山东凯撒旅游公司等20多家单位建立了稳定合作关系，就业岗位起薪高，前景好，众多毕业生已成为优秀导游员、酒店管理骨干、空港乘务人员，或出国研修和就业，成功步入白领阶层。
航空服务定向培养班
旅游管理“航空服务班”于今年设立，与新加坡翔联集团、北京翔宇集团合作培养国际国内航空服务人员，设“三二连读”大专和短期培训两个班次。采取基础理论、专业培训、航空岗位实习相结合的“4+1”订单培养模式，首次引进国内最先进的模拟客舱设备和乘务员CBT软件培训系统，专业课程实施直观形象化教学，授课教师全部通过航空公司培训认证，并聘请航空界资深专家担任技术指导，教学质量过硬。
依托翔联、翔宇公司在国际、国内人力资源派遣领域的品牌优势以及遍及国内外的就业网络，学生毕业可到国内外各大航空公司、地方航空公司、民营航空公司、外航服务公司、各大机场从事空中乘务员、空中保安员，值机员、安检员、广播员、售票员、行李查询员、贵宾室服务员等工作。学生经面试入学后即可与翔联、翔宇公司签订就业合同，就业有保障，岗位起薪高。
动漫设计与制作专业
动漫设计与制作专业是国家示范校重点建设专业，设“三二连读”大专班。配套有专业画室和动漫非编、平台动画、三维动画制作、影视动画后期制作等专业实训室，设施设备总值290余万元。现有专业教师15人，双师型教师比率达100%。专业带头人宋兴光老师曾获全国陶艺创作金奖，被烟台电视台、烟台晚报等媒体专题报道。从这里走出了中国美院博士姜永安、北京电影学院教授李金辉、山东工艺美院数字艺术与传媒学院副院长姜军、烟台市文联副主席郭磊等著名学子。
与北京幸星国际动画公司合作共建数字技术实训室，与印象视觉图片数字处理公司、蓝钻石室内设计公司、青岛汇众益智、三原数码、浩然装饰公司等10余家单位建立了稳定的合作关系，学生实习有去处，就业有保障。
艺术设计专业
艺术设计专业是在中专美术设计与制作专业基础上开设的专业，开设“三二连读”大专班。配套有专业画室和平面设计、摄影、陶艺等多个专业实训室，设备总值200余万元。专业师资力量雄厚，优秀成绩优异，师生在历年国家级书画大赛中累计获奖32人次，学科老教师张德政先生为中国书协、山东美协会员，山东省知名书法家。
专业主修素描、色彩、平面构成、色彩构成、立体构成、图形设计、字体与标志设计、包装设计、摄影（含外出写生）、陶艺、CorelDRAW、Photoshop、CAD、3DSMAX、影视后期制作等课程。注重校企合作，与青岛汇众益智、三原数码、浩然装饰公司等多家单位建立了长期稳定合作关系，学生实训机会充足，毕业后主要从事UI设计、广告制作、图形图像后期制作、出版等工作，就业前景广阔，薪资水平高。
机电一体化专业
机电一体化专业设立于2004年，是国家示范校重点建设专业，开设“三二连读”大专班。专业在莱山建有6700平米的教学实训基地，拥有PLC理实一体、机电一体化、维修电工、户式中央空调等9个实训室，建有车工、钳工、电气焊等3个实训车间，实训设备总值600余万元。现有专业教师20人，外聘企业技术骨干4人，双师型教师比率达90%以上。专业实行工学交替，注重学生职业能力与企业岗位要求“零距离”对接，学生实训课时充足，教学成果优异。学生在中职各级技能大赛中，共获省级奖项5个，市级一等奖3个。
与青岛海尔、正海集团、东方电子、泓淋科技、东岳汽车、大宇造船等多家企业合作设立校外实训及就业基地，与东方威思顿电气股份有限公司合作开展“威思顿班”订单培养，与烟台国际合作搭建出国研修平台，实习就业途径广阔，毕业生供不应求。
计算机应用技术专业
计算机应用技术专业设立于1992年，招收“三二连读”大专生。专业秉承“品质至上、追求卓越”的办学理念，目前已成为烟台市集教学培训、技能比赛、职业认证于一体的IT教育基地。以软硬件应用与网络工程为方向，配套有4个专业机房及综合布线、网络技术、组装与维护、产品设计、3D打印等实训室，设备总值300余万元。现有专任教师20人，师资队伍结构合理、专业能力突出，其中研究生学历比率达70%，教师双师率达100%。
专业教学成果显著，技能大赛屡创佳绩，在省市级比赛中共获荣誉20余项。与联通公司、东方电子集团、业软实训公司等企业合作设立实训及就业基地，学生实训课时充足，就业前景广阔。创业教育独具特色，创建的学生淘宝工作室月交易额40余万元，并涌现出战俊杰、刘月尧、庄家祥等一批月收入超万元的创业明星，创业事迹于今年被烟台晚报以《18名中职生组建淘宝创业工作室》为题专题报道。
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发表于 2016-3-20 08:42
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