为深入贯彻落实习 近平总书记在深入推动黄河流域生态保护和高质量发展座谈会上的重要讲话精神和视察山东重要指示要求，按照全省2022年工作动员大会工作部署，组织动员广大饭店职工聚焦黄河国家战略实施，聚力“十强”产业高质量发展，推动“十大创新”各项任务全面起势、加快落地、早见成效，山东省总工会、山东省饭店协会联合举办“全省饭店餐饮行业第三届厨师（服务）创新创优技能竞赛”，在全省饭店餐饮行业围绕建设高素质职工队伍，发现和培育一批高技能人才，进一步促进我省饭店餐饮行业的高质量发展。
山东省饭店协会联合山东省总工会共同举办，组织全省餐饮从业者就中式烹调、中式冷拼、食品雕刻开展竞赛。其目的旨在为广大从事烹饪工作者，餐饮服务人员展示技能技艺平台，营造劳动光荣的社会风尚和精益求精的工匠精神。
比赛过程中，各位厨师们大显身手，炒烹炸煮切，手艺娴熟，在锅碗瓢盆的碰撞中，奏响了最美“厨房乐章”。一道道美食得到了评委们的一一点评。
传承鲁菜技艺，创新鲁菜发展，通过此次竞赛宣传展示我省饭店餐饮业发展创新成果，加强饭店餐饮产业联动，推进鲁菜创新发展，助推消费升级，提升鲁菜知名度和美誉度。
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